つれづれに思うこと、本や映画の感想、菜食レシピなどなど、心のままに書き綴っています。
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綱こんにゃくをフライパンでから炒り。
透明感が無くなったら、砂糖、しょうがのパウダー、しょう油で水分がなくなるまでからからと炒りつける、だけ。
お茶請けに最高！
油を使わないのでカロリーも低いし、しょうがピリリとアクセントになっているので、しょう油をそれほどいれなくても大丈夫＝減塩。フライパン一つで手間無く出来上がるので、かつがつ食べきる方が美味しくいただけます。
（冷蔵庫に保存すると、水っぽくなるし、レンジでチンもこんにゃくではじけてしまって、拭き掃除が面倒。）
ちょっとした間食に、お菓子よりずっといいかな？
（冷蔵庫に保存すると、水っぽくなるし、レンジでチンもこんにゃくではじけてしまって、拭き掃除が面倒。）
ちょっとした間食に、お菓子よりずっといいかな？
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読書が好きな２児の母。平和と調和を願う菜食主義者です。瞑想を通じて精神・霊性・身体の向上を目指しています。
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