野菜の甘酢漬け

　最近よく作って食べている即席漬物です。
簡単ですぐ出来るし、酢の爽やかな酸味とお野菜のパリパリとした歯ごたえがなんとも言えず大好きです。

材料：1）酢200ミリリットル　砂糖100グラム　塩10グラム
2）大根、にんじん、きゅうり等（甘酢漬けできそうなものなら何でもOK）適量

作り方：1）を混ぜて砂糖と塩を溶かす
2）を適当に切ってビニール袋に入れ、上記の調味酢を入れて密封。
冷蔵庫に入れる。

以上。一日経てば美味しく食べられます。

ここに永遠の誓いを…

　長かったような、短かったような冬休みも今日で最終日。
「明日から幼稚園だねえ、お友達とまたいっぱい遊べるねえ!(^^)!」
ん？？
何か忘れていないか？？
冬休み…冬休みの友…あぅぅぅぅっっっっっっっっっ
OH!NO!!!!!!!!!!!!!!!

ごめんなさい。
父さん母さんすっかり忘れていました…。

良いお年をお迎えください

　今年も大晦日を無事迎えることができました。
大掃除…というわけでもないのですが、ぼちぼちお片づけ中の我が家です。
玄関のニッチにリースなど飾ってみました。

かもめ食堂

小林聡美が素敵です。

澄んだ空気と素敵な佇まいの家具、お店。
その中で普通に、肩肘張らず、マイペースなんだけどどこか凛としていて、そしてさりげない優しさに満ちた主人公。片桐はいり、もたいまさこもいい味を出していて、
三人がかもし出す雰囲気とフィンランドの町並みや行き交う人々の様子がなんともいえない心地いい風のようなものを感じさせます。

こんな生き方ができたらいいなあ、と静かに流れる映像を見ながら思いました。

マクロビケーキ～おとり寄せ～クリスマス編

　これはもしかして…？？





はい、ケーキです。マクロビオティックのお店
八ヶ岳 ナチュレ パティスリー

からお取り寄せ。
限定販売ということだったので、11月初旬に頼んでおいたもの。

ケーキと共にこんな付属品が付いていて





はい、次男と一緒に飾って出来上がり！
（この時長男は、ワイングラスにぶどうジュースを注いで
「ルネッサ～ンス！！！」
とはしゃいでいました。）