ちょっと一服

　明日は長男の幼稚園の運動会。昨年から通っているのでだいたい要領は掴めている。今は私が子供だった頃（母は、何か行事があるたびに毎回5時起きで巻き寿司にお稲荷さん、から揚げにサラダに…と大事していたっけ…）と違って、一大イベントという感じでは無いものの、それなりにいろいろ準備が必要だ。おにぎり、お赤飯、煮しめに揚げ物、果物を切って、お手拭に紙皿に…。

　手順を考え、下ごしらえをしていたら、やっと一段落したので、先日漬けた白菜の浅漬けを切って、お茶と共に。適当なランチョンマットがなかったため、ペーパーナプキンで代用。一人でほっとする時も、ちゃんとセッティングをして席についていただくと、「休んだー！食べたー！」という気がする。

コーヒー

　私は飲み物が大好きだ。緑茶、紅茶、ウーロン茶、そしてコーヒー。別にそうこだわっているつもりはないが、その時々で「出来る限り美味しいものを口にしたい」と思う。「常に最高級のものを飲みたい」といっているのではなく、その時の体調、気分、一緒に居る人々、雰囲気、状況しだいで、その時口に出来るものの中で一番美味しく飲めればいいのだ。だからインスタントでもティーパックでも、最高の一杯になり得るのだ。
　緑茶も紅茶もウーロン茶も、どちらかと言えば丁寧に淹れるほうだし、それぞれに美味しいと思うのだが、コーヒーに関する道具が一番多く、自然と飲む頻度も高い。（たっぷり淹れたウーロン茶、麦茶な別。冷蔵庫に常備しておいて、食事の時や水分補給で大量にごくごく飲む。量でいうならこの種のものが一番多い）
　趣味で、という言い方が違うのなら「気持ちで」飲む飲み物の中では、私にとってコーヒーがもっとも「遊び」の要素が大きいような気がする。だからいろいろと手を出してきたのだろう。

ある日の夕食

　夫に出した本日の夕食。
時間をかけて料理をする気分ではなかったため、申し訳ないがかなり手抜き…。ごめんなさい、夫。

4皿並んでいるが、右奥から時計まわりに
1）トマトときゅうり、切っただけ2）ベジハム、切って焼いただけ3）ホットサンド、10枚きりのパンに、ソイーズ（大豆から出来たコンビーフもどき）とマヨドレを混ぜただけ、のフィリングを挟んでホットサンドメーカーで焼いただけ4）きのこのブラウンシチュー。きのこ炒めて水を入れ、ベジ　　　　　　　　　　　　タリアン用のルーを溶かして煮込んだだけ。