豆ご飯～

超簡単適当お気楽豆ご飯です。豆を一緒に炊き込まないのが肝です。

先日ご近所の方から剥いて食べるだけにしたグリンピースを袋一杯いただきました～～！

早速


塩茹で（ぐらぐら煮立ったお湯にお塩を入れて～煮汁でご飯を炊くので塩加減はお好みで）
グリンピースの歯ごたえが残るうちに加熱を止めて放置



室温に冷ました煮汁のみを（グリンピースを一緒に炊いてしまうと豆が黄色くなるし日が通りすぎて美味しくないので）研いだお米に注いで白米を炊くのと同じように水加減。（心もち固め）
豆は取り分けて置いておきます。

３０分吸水させたら普通に炊飯開始！
炊き上がったお米にグリンピースを混ぜて、出来上がり～～！

　ほのかな塩加減、グリンピースのホクホクとした歯ごたえや甘さモチモチのお米。
私の豆ご飯炊飯暦（ってナンだ？？）の中で最高の出来でした。

子供達は「豆」っていうだけで見向きもしなかったけれど、私と夫、私の母の３人であっという間に食べつくしました。

う～ん、ご馳走様！！！