つれづれに思うこと、本や映画の感想、菜食レシピなどなど、心のままに書き綴っています。
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最近、お部屋でぷらレールを走らせて遊ぶのが楽しみの息子たち。
そういえば、乗り物の特集DVDなどで、知識ばかりは豊富だけれど、彼らは生まれてから一度もJRに乗ったことが無い。
(バスと路面電車は婆ちゃんと一緒に結構のっています)
では!!
最寄の駅で切符を買って、つばめに乗って福岡へ。
二人とも、大興奮!!
ガタンガタン、とリズミカルに揺れる車内。通路を普通に歩けず、長男はいちいち座席の背もたれや手すりを掴み、次男はお兄ちゃんの服に両手でしがみつきながら、へっぴり腰でやっと前に進んでいました。その様子が妙にほほえましくて、通りかかった若い車掌さんから
「福岡まで、まだ時間がありますし、今日は6号車が空いていますから…。次の駅でお客さんたちがどっと乗ってくる前にお座りください…。」
と婉曲に「危ないから座ってください(?!)」と促されるまでつい席に座らずに、連結部分で随分時間を過ごしてしまいました。
そういえば、乗り物の特集DVDなどで、知識ばかりは豊富だけれど、彼らは生まれてから一度もJRに乗ったことが無い。
(バスと路面電車は婆ちゃんと一緒に結構のっています)
では!!
二人とも、大興奮!!
ガタンガタン、とリズミカルに揺れる車内。通路を普通に歩けず、長男はいちいち座席の背もたれや手すりを掴み、次男はお兄ちゃんの服に両手でしがみつきながら、へっぴり腰でやっと前に進んでいました。その様子が妙にほほえましくて、通りかかった若い車掌さんから
「福岡まで、まだ時間がありますし、今日は6号車が空いていますから…。次の駅でお客さんたちがどっと乗ってくる前にお座りください…。」
と婉曲に「危ないから座ってください(?!)」と促されるまでつい席に座らずに、連結部分で随分時間を過ごしてしまいました。
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彼らのことが大好きです…。マサヒロ テツオ 波乗りのジョニー マブ…
名前とは裏腹に、ひんやりクリーミーで濃厚でいながら繊細であっさりとした食感。物凄く上質の大豆の味と風味。いつまでもいつまでも味わっていたくなります。
そう、私が愛してやまない男前豆腐たち(数年前から結構有名ですよね?)です。
今までも美味しいといわれる豆腐はいろいろと食べてきました。天皇陛下に献上したといわれるお豆腐。有機大豆のみ使用したこだわり豆腐。
もちろん、それぞれにおいしゅうございました…。
でも、冷奴で食べる、もしくは限りなくお豆腐の味をそのままに味わうことを前提とした場合(先日ご紹介した甘いお豆腐のディップなどにはうってつけです)。
その手に入れやすさ、金額、そして味、食感から総合的に判断してこの男前豆腐たちの上を行くものはありませんでした。(ま、私の個人的な好みだといってしまえばそれまでですが…)
ただ、ベジタリアンの私は、いろいろなお料理に豆腐を使います。
名前とは裏腹に、ひんやりクリーミーで濃厚でいながら繊細であっさりとした食感。物凄く上質の大豆の味と風味。いつまでもいつまでも味わっていたくなります。
そう、私が愛してやまない男前豆腐たち(数年前から結構有名ですよね?)です。
もちろん、それぞれにおいしゅうございました…。
でも、冷奴で食べる、もしくは限りなくお豆腐の味をそのままに味わうことを前提とした場合(先日ご紹介した甘いお豆腐のディップなどにはうってつけです)。
その手に入れやすさ、金額、そして味、食感から総合的に判断してこの男前豆腐たちの上を行くものはありませんでした。(ま、私の個人的な好みだといってしまえばそれまでですが…)
ただ、ベジタリアンの私は、いろいろなお料理に豆腐を使います。
硫化水素による自殺が後を絶たない。入浴剤と家庭用洗剤という入手のし易さ、密閉空間で2剤を混ぜるだけ、というガス作成の容易さが一因となっているようだ。
でもこのガスの怖いところは、周囲に2次被害をもたらすこと。空気より重く、高濃度であれば臭気も感じないらしい。(薄いと卵の腐ったような、温泉地で漂っている悪臭がするとのこと)
ドアに「硫化水素発生中。速やかに警察を呼んでください」といった張り紙をしているとしても、ホテルやアパートであれば全てのドアを見てまわるわけもなく、無関係の人間が、部屋にいながら知らないうちに有毒ガスを吸い込む危険もある。
でもこのガスの怖いところは、周囲に2次被害をもたらすこと。空気より重く、高濃度であれば臭気も感じないらしい。(薄いと卵の腐ったような、温泉地で漂っている悪臭がするとのこと)
ドアに「硫化水素発生中。速やかに警察を呼んでください」といった張り紙をしているとしても、ホテルやアパートであれば全てのドアを見てまわるわけもなく、無関係の人間が、部屋にいながら知らないうちに有毒ガスを吸い込む危険もある。
(普通の絹ごしやざる豆腐でもいいのですが)男前豆腐を使うととっても濃厚かつクリーミー!!
材料:男前豆腐 メープルシロップ(もしくは液体のダイエット甘味料) 焼きふ お醤油1滴 お好みでバニラやアーモンドのエッセンス少々
作り方:1)豆腐とメープルシロップ、お醤油1滴を擦り混ぜます。
2)焼きふを丈夫なビニール袋の中で粉々に砕きます。
3)1)と2)を合わせてよく混ぜて、お好みでエッセンスを少々。
分量??適当です ^- ^;
メープルシロップは好みの甘さになるように。
お醤油は、コクを加える隠し味(ぜんざいにお塩を少し加えるようなもので…)
高品質の無添加のものを使うほうが断然美味しいです。
あとは焼きふの量で固さを調節する感じです。
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白い小鳥
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女性
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読書が好きな2児の母。平和と調和を願う菜食主義者です。瞑想を通じて精神・霊性・身体の向上を目指しています。
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