果物果物 うふふふふふふ…

　唐突ですが、果物が好きです。

もちろん一般の方よりはよく食べるほうではあると思うのですが
好きで好きでたまらない…というのとちょっと違ってどうかすると放っておきすぎて腐らせてしまうこともあります。

「えっ？？本当に好きなの？？」

と驚かれそうですが、どちらかというと

「たくさんあるのが好き」
というのに近いのかもしれません。

フレーバーコーヒー

　寒くなってまいりました…。
コーヒーを淹れることが多くなってまいります。

在庫の豆が少なくなり


いつも「焙煎したてを送ってくれる」お店に豆を注文したのですが、ちょっと遊び心でいつもは頼まないようなフレーバーコーヒーを頼んでみたのです。

（本来は普通のコーヒー豆を炒った状態のものだけを頼むのですが、
時々ナッツやチョコレート風味の普通のフレーバーコーヒーも気分次第で注文していましたが、今回は好奇心に打ち勝てず、変ったものを選んだのです。
ちなみにフレーバーコーヒーはミルに香りが残るからとの理由で、焙煎後お店で粉に引いた状態で送られてきます。）

最近の食事

昨日の私の夕ご飯です。
向かって左がニラの韓国風お好み焼き（我が家では通称「ニラ焼き」）上にかかっているタレはコチジャンを酢で伸ばしたもの。
右はロールキャベツをビーガンソーセージやら玉葱やキノコと一緒にトマト風味で煮込んだものと付け合せに水菜を茹でて絞ったもの。
ロールキャベツの中身はグルテンミート、ソイーズ、オートミール、豆腐をそば粉とコーンスターチを加えて練ったもの。（塩、胡椒、しょうがで下味をつけています。）

マクロビケーキ～おとり寄せ～クリスマス編

　これはもしかして…？？





はい、ケーキです。マクロビオティックのお店
八ヶ岳 ナチュレ パティスリー

からお取り寄せ。
限定販売ということだったので、11月初旬に頼んでおいたもの。

ケーキと共にこんな付属品が付いていて





はい、次男と一緒に飾って出来上がり！
（この時長男は、ワイングラスにぶどうジュースを注いで
「ルネッサ～ンス！！！」
とはしゃいでいました。）

王様のリンゴ？？？

　　だいたい果物全般が大好きなのですが、
この時期店頭に並ぶのを心待ちにしているもの…。

!(^^)!　The 王林　!(^^)!　
私の中では
The King of All kinds of Apples!!!
ということで頭の中では
「王林」＝「王様のリンゴ」＝「王リン」と変換されています。

  その色、形、歯ごたえ、甘さ。どれをとっても好みにぴったりなのですが、何と言っても格別なのはその独特の「香り」。特に皮を剥いて一切れ口に入れ、噛み砕いた時、口腔から鼻腔に抜ける強烈な香り。
剥きながら漂っていた外からの香りとあいまって、気が遠くなりそうなくらいの幸せを感じます。うっとりです。天国です。
いつまでも、いつまでもその香りに包まれながら食べ続けていたい…。
（って、どこまで好きなんかい！！！）